Recept na cheesecake s Dubajskou čokoládou
| Potrebné ingrediencie na recept: | |
|---|---|
| Cesto: | |
| 1 balenie | Maslovo - medové sušienky |
| 125g | Masla |
| Krém: | |
| 1 balenie | Mascarpone |
| 1 balenie | Smotana na šľahanie 33% |
| 120g | Práškový cukor |
| 200g | Pistáciový krém |
| Ganache: | |
| 2 kusy | Dubajská čokoláda |
| 200 ml | Smotana na šľahanie |
Postup na recept:
- Maslové sušienky rozmrvíme v sekáčiku, pridáme roztopené maslo. Všetko spolu zmiešame a rovnomerne nanesieme na dno formy (22 cm). Dáme do chladničky kým pripravujeme krém.
- Krém: Smotanu vyšľaháme spolu s cukrom. Následne pridáme mascarpone, pistáciový krém a všetko spolu vymiešame mixérom (zľahka). Nanasieme na korpus a vrátime do chladničky.
-
Ganache: Smotanu dáme zohriať na platňu. Keď je horúca, stiahneme z ohňa, pridáme dubajskú čokoládu alebo Anjelskú dubajskú čokoládu a necháme roztopiť za občasného miešania. Ganache rovnomerne nalejeme na krém a koláč necháme stuhnúť v chladničke cez noc.
Cheesacake s príchuťou Dubajská čokoláda alebo Anjelská dubajská čokoláda je hotový prajeme Vám Dobrú chuť :)